เมื่อคุณเดินทางไปสิงคโปร์คุณต้องมีส่วนร่วมในการสำรวจการทำอาหาร ท้ายที่สุดแล้วจุดหนึ่งของการเดินทางคือการลองอาหารท้องถิ่นและมันก็เกิดขึ้นที่สิงคโปร์เป็นแหล่งรวมของวัฒนธรรมที่หลากหลายของประเทศต่าง ๆ เช่นจีน อินโดนีเซียและมาเลเซีย การเดินทางไปสิงคโปร์ของคุณจะไม่สมบูรณ์แบบหากคุณยังไม่ได้ลองอาหารยอดนิยมเหล่านี้

บักกุดเต๊ะ

bak kut teh - singapore cuisine

มันหมายถึง Pork Bone Tea ซึ่งค่อนข้างเป็นที่นิยมในสิงคโปร์และมาเลเซีย มันมีต้นกำเนิดในประเทศจีน แต่มีการพัฒนาในหลายวิธีและวิธีการ คุณอาจคิดว่ากระดูกหมูนั้นปรุงด้วยน้ำชา แต่ชื่อนี้มีต้นกำเนิดมาจากความจริงที่ว่าผู้คนจะดื่มชาที่แข็งแรงตามแนวซุปหมู

บากกุดเต๊ะมีรสชาติค่อนข้างแรงเพราะเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศ ไม่เพียง แต่จะมีรสชาติที่ดี แต่ยังมีความสะดวกสบาย มันมักจะกินกับชามข้าวและเครื่องเคียงอื่น ๆ เช่นเต้าหู้ตุ๋นหรือมัสตาร์ดดองสีเขียว หนึ่งในจุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับ Bak Kut Teh คือ Outram Park Yahua Rou Gu Cha โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสถานที่เปิดโล่ง จานเสียค่าใช้จ่ายประมาณ S $ 7 ต่อชามในขณะที่มื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับสองคนจะเสียค่าใช้จ่ายประมาณ S $ 36 การเดินทางไปสถานที่นั้นค่อนข้างง่าย คุณสามารถขึ้นแท็กซี่หรือรถไฟใต้ดินไปยัง Tanjong Pagar จากนั้นใช้เวลาเดินเพียง 10 นาที สถานที่อื่น ๆ อยู่ในอึ่งอ่ยเซียซี่โครงหมูซุปที่ 208 ถนนย่างกุ้งและซ่งบากบัตเตห์ที่ 11 ถนนสะพาน

อ่าน : ร้านอาหารฮาลาลที่เป็นท

ปูพริก

chili crab

นี่คืออาหารประจำชาติของสิงคโปร์ที่มี 2 วิธีการทำอาหารที่สำคัญไม่ว่าจะเป็นการใช้พริกไทยดำหรือซอสพริกมะเขือเทศรสเผ็ด จานถูกสร้างขึ้นในปี 1956 เมื่อผู้ขายครั้งแรกต้องการที่จะหาวิธีการปรุงอาหารปู – ไม่เพียงแต่จะอบมัน ปรากฎว่าการเติมพริกลงไปในซอสมะเขือเทศนั้นช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร หลังจากนั้นเชฟก็ใส่มะเขือเทศกะปิกุ้งพริกและไข่สำหรับน้ำเกรวี่ นี่เป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน

โดยทั่วไปปูจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกหนาที่สามารถนำมาปูบนปูได้ ในจานคุณจะเห็น Mantous, ขนมปังทอดที่สามารถจุ่มลงในน้ำพริก หนึ่งในจุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับอาหารจานนี้คือ Mellben Seafood ใน Toa Payoh จานทั้งหมดจะเสียค่าใช้จ่าย S $ 55 หรือประมาณ $ 40 อีกตัวเลือกหนึ่งคือไปที่ Jumbo Seafood ซึ่งอยู่ที่ East Coast Seafood Centre ราคาอยู่ที่ประมาณ S $ 50 หรือ $ 36

ฉ่าก๋วยเตี๋ยว

ฉ่าก๋วยเตี๋ยวเป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีลักษณะกว้างและแบน ฉ่าก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมผัดกับซีอิ๊วดำไข่พริกและกะปิ บางครั้งก็มักจะมาพร้อมกับเลือดและไส้กรอกจีน คุณไม่สามารถผัดฉ่าก๋วยเตี๋ยวจริง ๆโดยไม่ต้องมีประสบการณ์และทักษะ แต่ในแผงลอยริมถนนของสิงคโปร์คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ

มีสถานที่มากมายที่ขายฉ่าก๋วยเตี๋ยว แต่หนึ่งในจุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือที่ Hill Street ที่ศูนย์อาหาร Dr Leslie Tay สภาพแวดล้อมเป็นกันเองและผ่อนคลายและบริการค่อนข้างเร็ว จานของการตอบสนองการให้บริการเฉพาะค่าใช้จ่ายคุณ $ 4 สถานที่ตั้งอยู่ที่ศูนย์อาหารและตลาดเบดอคซึ่งอยู่ห่างจากสถานีเอ็มอาร์ทีเบดอคเพียง 10 นาทีโดยการเดิน

แน่นอนว่ายังมีอาหารต้องกินมากมายเมื่อคุณมาที่สิงคโปร์ อย่าลืมวางแผนการทำอาหารเมื่อมาถึงสิงคโปร์ คุณสามารถขอความช่วยเหลือจาก Airpaz.com เมื่อคุณต้องการจัดการเที่ยวบินรวมถึงคำแนะนำสำหรับจุดที่น่าสนใจ