在新加坡,只要有人的地方就有美食。對於美食愛好者而言,新加坡絕對是一座天使之城。特別是那些街頭美食:物美價廉,活色生香。而熟食中心已成為新加坡人生活中不可或缺的支柱,每一家熟食中心皆可找到數之不盡的美食。

而每年的7月,正是新加坡的美食節,從米其林餐廳到路邊小攤,這裡的美食文化多樣豐富。如果在此時來到這座美食之城,必將享受一場味蕾的狂歡。

活動特色與資訊

今年的活動時間,從7月13日開始至7月26日,以整個新加坡為活動範圍。除了會有米其林級別的廚師,為大家親手烹調料理,現場還會有其他美食街供你挑選,如五毛美食、傳統美食、小娘惹廚房、烏節路野餐等等!

 

不可錯過的亮點推薦

 

1、STREAT

『STREAT』是新加坡美食節的招牌活動,名字由街道 (Street) 和吃 (Eat) 這兩個字合併而成。 『STREAT』每年聚集了本地名廚和小販,售賣傳統美食和新穎創作。另外,三名新加坡頂尖大廚也將現場為食客烹製 5 道美食組成的大餐。

 

2、五毛美食

現在的新加坡,五毛錢幾乎好像也幹不了什麼了。但是,在牛車水美食節推出的 「五毛美食」 活動中,就有 18 種美食僅售 $0.50 哦!

 

3、糕粿品嚐(Kueh Appreciation Day)

由新加坡慢食協會主辦的“糕粿品嚐日”,將集合本地主要族群及籍貫,包括福建、潮州、海南、娘惹、南印度及歐亞裔手工製作的各色糕粿。除了讓公眾滿足口腹之欲,也將示範經典或失傳糕粿製作。

 

走過,路過,都千萬不要錯過!新加坡美食節又要來咯!作為全城最夯的國家級美食節,只要是你想吃的,基本上都能在這裡吃到!還等什麼?趕快上Airpaz的網站去預訂便宜的機票,一起去狂歡吧!

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