广州,国际大都会,简称穗,别称羊城,是广东省省会也是中国通往世界的南大门,自古以来就是广东乃至岭南区域政治、经济和文化中心。在建筑、艺术、宗教、戏剧、音乐、文学、绘画、工艺、饮食、园林、风俗等各个文化领域,处处表现出悠久的历史渊源和鲜明的个性。闻名全中国的四大菜系之“粤菜”即是起源于这座城市。

广州塔

广州塔位于海珠区,与海心沙岛和珠江新城隔江相望,塔身主体450米加上天线桅杆150米,总高度600米 ,是中国第一高,又是仅次于东京晴空塔的世界第二高旅游观光塔 ,是广州知名度最高的地标性建筑。广州塔以其独特设计造型,将力量与艺术完美结合,成为新中轴线上的亮丽景观。塔身顶部450米处设有摩天轮,是世界最高摩天轮,也是广州塔最受欢迎的观光项目,虽说450元的票价实在有些昂贵,但是如果在下午五点钟登顶鸟瞰,你就可以一次性欣赏到广州的日景,黄昏和色彩斑斓的夜景了。带上你的相机,登上塔顶,随意找到一个角度摁下快门,你都会收获满意的照片。

上下九步行街

上下九步行街地处广州市荔湾区(俗称西关),是上九路,下九路,第十甫路步行街的合称,全长约一千二百余米,共有各类商户数千,是广州市是旧城区最繁华的地段之一。在漫长的历史长河中,上下九的历史,便是广州商业发展的一部编年史,但这并不足以说明上下九的全部。因为这里荟萃了足够丰富的岭南饮食,商业文化和民俗风情,逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色,涂绘成一副独特的,绚丽多姿的西关风情画。

早茶

早茶绝对是广州的名片。广州早茶是一种民间饮食风俗,“叹早茶”可以说已经完全成为了广州人生活的一部分,广州人在早茶时分倾谈生意、交换信息,也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,换得浮生半日闲。广式早茶以精致,细腻著称,虽说广式早茶的品种繁多且囊括食材无数,但是为了保证菜品质量与口味,每一份的菜量都不会太多。一份小巧玲珑的早茶,蕴含着十几种不同的食材,厨师在制作过程中的每一步都必须细心无比,如此一份饱含诚意的早茶,你只需要20元左右就能品尝到,绝对是令你无法抗拒,大饱口福。

然而虽说现在大小茶楼遍布广州,但是要想吃好的早茶你必须得选对茶楼而且时常得排队拿号。因为广州的早茶一般是限时供应且不接受预约,诸如远近闻名的白天鹅宾馆的早茶,早上七点半开门迎客,但是早在清晨六点店门口就排起长龙,络绎不绝的宾客来到这里,点上一盅两件,一边品尝茶点一边欣赏珠江的美景,好不快活。而百年老字号“陶陶居”也承载着许多广州人的美好回忆,它始创于清光绪六年(1880年),是广州最有名气的茶楼之一,曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。陶陶居三楼写有一副对联:“陶潜善饮,易牙善烹,恰相逢作座中君子;陶侃惜飞,夏禹惜寸,最可惜是杯里光阴。”想来应是绝大部分广州人喝早茶时的心理写照吧。

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