探索大阪多元文化的充滿活力:一段傳統、創新和藝術之旅

大阪是日本大阪府的府治,為政令指定都市之一,是大阪都市圈、京阪神大都市圈、甚至是近畿地方的中心城市。全市面積223平方公里,夜間人口(居住人口)約有269.5萬人,是日本人口第三多的城市,日間人口則超過353萬人,是一個擁有多元文化的城市。 大阪文化在很多方面也很有名,像是:

文學

大阪市文學史可以追溯至奈良時代。在日本古典文學名著《萬葉集》中,就有關於大阪的記述。 中世紀時期大阪最著名的文學家是以俳諧聞名的井原西鶴(代表作品是《好色一代男》) 和劇作家近松門左衛門(代表作品有《曾根崎情死》和《國性爺合戰》)。 現在大阪更有專門培育文學人的大阪文學學校。亦有許多作家雖然不是大阪人,但與大阪有密不可分的關係, 並且留下以大阪為舞台的作品,如穀崎潤一郎。

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飲食

日本有“京都人為衣服而破產,大阪人為美食而破產”的諺語,可見大阪人對美食的執著度。 豐富的食材使得大阪成為日本飲食文化最發達的城市之一,有眾多日本料理,例如迴轉壽司都是起源自大阪。 大阪飲食文化的特徵之一是口味較為清淡,多使用使用味道較淡的醬油和日式高湯。 大阪市在擁有眾多高級料亭的同時,亦擁有諸如章魚燒、禦好燒這樣普及至社會各階層的小吃

大阪多元文化

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美术及工艺品

江户时代,大阪美术界的代表性人物有与谢芜村和木村蒹葭堂。大阪主要的近代、现代美术家则有深受法国美术影响的画家佐伯祐三、抽象画家吉原治良、作品充满现代风格的版画家石川晃治。大阪市有国立国际美术馆、大阪市立美术馆等美术馆收藏大阪及各国美术家的美术品。大阪市具代表性的工艺品包括大阪唐木(指紫檀、黒檀、花梨、铁刀木等原产东南亚的木材)家具、佛坛、锡器、三味线、铜器、太鼓等。

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